Flora Mare Nostrum
Rośliny Śródziemnomorskie

Nazwa łacińska

Ceratonia siliqua L.

Rodzina

Fabaceae bobowate

Synonim

Ceratonia coriacea Salisb., Ceratonia inermis Stokes

Nazwa zwyczajowa

szarańczyn strąkowy, chleb świętojański, karob, Locust Pods, St. John's Bread (ang.), Carrubo (wł.)

Opis

zimozielone drzewo (mF) do 10 m wys., kora szara, liście złożone, parzystopierzaste, 4-10 okrągłych lub jajowatych, skórzastych, ciemnozielonych, listków, kwiaty rozdzielnopłciowe, dwupienne, niepozorne, zebrane w kotkowate kwiatostany wyrastające na starych gałęziach i na pniu, VIII-X, owocem mięsisty strąk do 30 cm dł.

Siedlisko

zarośla (makia), skały, często sadzony

Uwagi

uprawiany od bardzo dawna, co zaburza oryginalny zasięg; strąki używano jako karmę dla zwierząt i jako pożywienie głodowe; obecnie nasion przerabiane na mączkę karob, używaną do zagęszczania potraw i w lecznictwie; nasiona strączyńca mają bardzo wyrównaną wagę i były używane jako odważniki przy ważeniu złota i drogich kamieni – od nazwy rośliny wzięła się nazwa ‘karat’

Rozmieszczenie

Alb, Alg, Bal, BiH, Cho, Cyp, Czg, Egi, Fra, Gre, Kre, His, Ita, Izr, Jor, Leb, Mac, Mal, Mar, Sar, Ser, Slo, Syc, Syr, Tun, Tur, WEg

Typ zasięgu

śródziemnomorski

Galeria